Forschung & Entwicklung

Die Kärntner Saatbau investiert viel Zeit und viel Geld in Forschung & Entwicklung. Die Versuchsergebnisse kommen primär den Bauern zugute. Damit wird der bäuerlich orientierten Unternehmensphilosophie Rechnung getragen.

Sortenversuche

In den Sortenversuchen werden verschiedene europäische Sorten daraufhin geprüft, ob sie sich zur Weitervermehrung und Weiterproduktion eignen. Dies ist dann der Fall, wenn sie den Qualitätskriterien der Kärntner Saatbau sowie den klimatischen Bedingungen in Kärnten bzw. in Österreich entsprechen. Diese Sortenversuche sind sehr aufwendig. Aber sie minimieren beträchtlich das Risiko, das Bauern tragen, wenn sie eine unbekannte Sorte anbauen.

Produktionstechnische Versuche

In diesen Versuchen werden neue Methoden in der Produktionstechnik getestet und bei Erfolg an die Bauern weiterempfohlen. Für den Landwirt ist das Wissen über effiziente Produktionstechniken vor allem deshalb wichtig, weil sich die Rahmenbedingungen für die Landwirtschaft ständig ändern. So wurden in den letzten Jahren die Produktpreise drastisch reduziert.